柴油叉车不需要加水‌。

柴油叉车主要使用柴油作为燃料，其冷却系统通常使用防冻液而不是水。防冻液不仅能提供更好的冷却效果，还能防止在低温环境下冻结。因此，柴油叉车不需要加水，而是需要定期检查防冻液的水平，确保其在适当的范围内。‌